Estas recetas típicas de la Sierra de Aracena han sido obtenidas del libro Recetas Tradicionales de Aracena y sus Aldeas, editado por el Colegio Público José Nogales de Aracena, las recetas han sido recopiladas por los alumnos del Centro. Recomendamos la compra de dicho libro ya que la recaudación se destinará a una obra benéfica.